Der Spätsommer 2019 ist da, damit steht die Ernte der Trauben kurz bevor….. wir sind schon gespannt wie die Ernte wird….
Am 19. September war es beim Riesling soweit, am 30. September folgte der Blauburgunder.
Der Ertrag ist in diesem Jahr nicht so gross, dafür sind wir sehr zufrieden mit den Oechsligrad (Zuckergehalt)
Beim Riesling haben wir einen Durchschnitt von 79,2 C° und beim Blauburgunder liegt er bei 88C°
Der gemütliche Teil nach getaner Arbeit darf nicht fehlen.
Bei Speis und Trank wird noch eine schöne Weile geplaudert und gelacht.
Katerina Monroe
@katerinam • More Posts by Katerina
Congratulations on the award, it's well deserved! You guys definitely know what you're doing. Looking forward to my next visit to the winery!