W e i n e

Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern auch ein Ausdruck von Kultur, Tradition und Leidenschaft. Die Qualität eines Weins hängt von vielen Faktoren ab, wie dem Klima, dem Boden, der Rebsorte und der Pflege der Winzer. Unser Rebberg ist ein Ort, an dem die Trauben mit Liebe angebaut, geerntet und verarbeitet werden. Ein Rebberg ist auch ein Ort, an dem die Winzer ihre Erfahrungen, ihr Wissen und ihre Visionen teilen. Ein Rebberg ist somit mehr als nur eine Plantage, sondern eine Gemeinschaft von Menschen, die sich dem Wein widmen. Ein Wein aus unserem Rebberg ist daher ein besonderes Produkt, das die Geschichte, die Persönlichkeit und die Werte von uns Winzer widerspiegelt.

R i e s l i n g - S i l v a n e r

fruchtig, frisch, spritzig, blumig. Der Wein ist erfrischend und belebend mit einem sehr fruchtigen Aroma

S c h i l l e r

Schiller ist ein Verschnitt von Rot- und Weisswein-Trauben, die zur gleichen Zeit geerntet und gekeltert werden. Vorgeschrieben ist, dass die beiden Traubensorten noch vor dem Gären vereinigt werden und im gleichen Rebberg wachsen.

P i n o t N o i r

Kräftiges Rot, feines Pinot-Bouquet, charaktervoll, sortentypisch, harmonisch und gehaltvoll, feine Tannine im Abgang, lagerfähig

R o s é

fruchtig, frisch, spritzig, blumig. Der Wein ist erfrischend und belebend mit einem sehr fruchtigen Aroma.

B a r r i q u e

Mittleres Rubinrot, Fülle von roten und schwarzen Beeren gepaart mit feinen Röstaromen in der Nase. Kräftige Gaumenpräsenz, stützende Tannine, reife Beerenaromatik und fein integrierte Säure verleihen dem Pinot Noir viel Substanz.